이즈모, 만남, 가라라코.
매년 음력 10월이 되면 일년에 한 번 열리는 제사에 참석하기 위해 일본 전국의 800만 신들이 이즈모로 모여듭니다. 먼 길을 돌아 이즈모를 방문하는 신들을 대접하듯이 이 지역을 찾는 고객 여러분을 정성스럽게 맞이하고 싶다는 생각에서
이 호텔에 ‘Kararako(神等楽来)’라는 이름을 붙였습니다.
자연 그대로의 소재를 활용한 공간과 객실, 순진무구한 재치가 표현된 예술 작품.
그리고 산인 이즈모의 풍토를 만끽할 수 있는 이곳만의 특별한 요리.
이즈모타이샤 참배길변에 자리한 Kararako는 여러분과의 만남을 기대하며 기다리고 있겠습니다.
식탁을 함께하는 기쁨교토 히가시야마 요시히사 감수
2019년부터 2년 연속으로 세계적인 미식 가이드에서 별 1개를 획득하며 수많은 팬의 발걸음을 유혹하는 교토의 인기 식당 “히가시야마 요시히사”.
그 “요시히사”의 감수를 받아 탄생한 Kararako에서는 일본 이즈모의 전통 문화와 제철 식재료, 그리고 요리사의 기술을 최상의 레벨로 맛볼 수 있는 특별한 순간을 여러분께 제공하고자 합니다. 계절마다 달라지는 섬세한 요리의 맛을 만끽해 보세요.